BÁNH CHÈ NƯỚNG MUỐI ỚT

Thành phần nguyên liệu trong món bánh chè nướng muối ớt:

• Thịt bánh chè heo
• Sa tế
• Hành, tỏi
• Ớt
• Chuối, khế, rau ( ăn kèm )

Gía trị dinh dưỡng:

Thịt bánh chè heo cung cấp nhiều protein cho cơ thể, đặc biệt những người thường xuyên đau ốm, ngán thịt nạc, có thể đổi món với bánh chè heo nướng để đỡ ngán, do phần thịt này có sự kết hợp giữa thịt và sụn gân vừa dễ ăn vừa bổ xương cho những người hay đau nhức xương khớp, thoát vị đĩa đệm.

Ớt với hương vị cay nóng kích thích lên khướu giác và vị giác, làm tăng tiết dịch vị kích thích vị giác làm tăng cảm giác ngon miệng khi ăn những món ăn có loại gia vị này. Trong quả ớt còn chứa nhiều vitamin A và C giúp sáng mắt, hồng hào làn da nếu ăn với số lượng vừa phải. Mỗi ngày chỉ cần một quả ớt trong bữa ăn giúp tăng cường tiêu hóa và hệ miễn dịch, đồng thời giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.