GÀ ƯƠM MẮM NHĨ

Một số thành phần gà ươm mắm nhĩ:

• Gà ta
• Nước dừa tươi
• Tương ớt
• Nước mắm nhĩ
• Hành tím
• Tiêu xanh
• Ớt sừng trâu
• Một số gia vị thông dụng khác

Thành phần dinh dưỡng:

• Chất dinh dưỡng có trong thịt gà ta rất bổ dưỡng, lành mạnh, không gây hại đến sức khỏe nên được coi là nguyên liệu rất tốt cho nhiều món ăn, đặc biệt dễ tiêu hóa và hấp thu vào cơ thể, rất thích hợp để bồi bổ.
• Hàm lượng chất béo có trong mắm nhĩ giúp bồi bổ cho não, mắt và tim, do được ủ theo cách làm tự nhiên và không hề pha chế nên hoàn toàn không có chất gây hại cho sức khỏe.