GỎI LƯƠN HOA CHUỐI

Lươn sống trong môi trường đồng ruộng thiên nhiên do hoạt động nhiều nên thịt dai, ngọt, thơm béo nhưng không ngán. Lươn có thể chế biến thành nhiều món “đặc sản” miền sông nước, đặc biệt gỏi lươn hoa chuối mang đậm chất hương đồng cỏ nội, tuy dân dã nhưng là món khoái khẩu trên nhiều bàn tiệc.

Category: